חומוס פול – השילוב הקלאסי שחוזרים אליו
טעם אותנטי מהמטבח הערבי־ישראלי
חומוס פול הוא אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח המקומי בארץ. מדובר במנה שמשלבת בין מרקם חלק של חומוס טרי לבין עושר עמוק של פול מצרי מבושל. אבו ברי בקיבוץ עברון מגיש את המנה הזו בדיוק כפי שמצפים: בטיבול גלילי, שמן זית ופטרוזיליה קצוצה – לצד פיתות טריות וחמוצים.
חמוצים ופיתות – שילוב שחייב לבוא ביחד
כדי לאכול כמו שצריך, מקבלים עם כל מנה שתי פיתות חמות (ניתן גם בלי גלוטן), חמוצים ביתיים שעוברים כבישה במקום, וחריף עדין לפי בחירה. כל פרט תוכנן כך שישלים את הצלחת, בלי שתצטרכו לבקש.
מנת חומוס שמחזיקה את עצמה
חומוס פול טבעוני הוא לא רק טעים – הוא גם משביע. מדובר במנה עשירה בחלבון, דלה בשומן רווי ומלאה בסיבים תזונתיים. אידאלי למי שמחפש פתרון מהיר, מזין וטעים – בלי להתפשר על המרכיבים.
חומוס פול בצפון – בדיוק איפה שכדאי לעצור
אם אתם מחפשים חומוס פול בצפון הארץ, קיבוץ עברון הוא נקודת עצירה אידאלית. מרחק קצר מנהריה, עם חניה נוחה, אוויר נקי ונוף ירוק. אבו ברי משלבת בין אווירה ביתית לפשטות אותנטית.
מתאים לכולם – ילדים, מבוגרים, טבעונים
המרקם הרך של החומוס והפול, יחד עם האיזון בטעמים, הופך את המנה למתאימה גם לילדים. אין בה חריפות מוגזמת, אין תיבול כבד – רק חומרי גלם טבעיים ומדויקים.
אפשר לקחת גם הביתה
רוצים לקחת? כמובן. אפשר להזמין חומוס פול בטייק אווי, כולל כל התוספות. האריזות אטומות, נשמרות היטב וניתנות לחימום חוזר מבלי לפגוע בטעם.
איכות מקומית שמרגישים בכל כפית
לא מדובר בעוד “חומוסיה” על הדרך – אבו ברי שמה דגש על טריות, חומרי גלם מקומיים ותיבול מאוזן. כל מרכיב נבחר בקפידה – מהחומוס הטרי ועד הפול שנקנה מספקים אמינים מהצפון.
שאלות ותשובות בנושא חומוס פול
מה זה חומוס פול?
חומוס פול הוא חומוס טרי בתוספת פול מצרי מבושל, שמן זית ופטרוזיליה.
האם חומוס פול מכיל גלוטן?
החומוס והפול עצמם לא מכילים גלוטן. ניתן להזמין פיתה ללא גלוטן.
האם חומוס פול מתאים לטבעונים?
בהחלט. כל הרכיבים טבעיים, ללא חומרים מהחי.
מאיפה מגיע הפול?
הפול מצרי מקומי, שמבושל במקום על בסיס יומי.
האם חומוס פול משביע?
כן. הוא עשיר בחלבון וסיבים, ומתאים כארוחה שלמה.
האם אפשר להזמין חומוס פול בטייק אווי?
כן. אנו מציעים אריזות איכותיות עם כל התוספות הנלוות.
האם יש תוספות מיוחדות?
כן. ניתן להוסיף ביצה, חריף, חמוצים, או ירקות קלויים.
האם המנה מתאימה גם לילדים?
בהחלט. היא רכה, עדינה בטעמים, ואהובה גם על הקטנים.
האם זה מתאים גם לנשנוש קל?
בוודאי. זו מנה שיכולה להשתלב בארוחה או כטאפס לשולחן.
מה ההבדל בין חומוס רגיל לחומוס פול?
חומוס רגיל מוגש לבד, ואילו חומוס פול כולל גם פול מצרי מבושל, שמעניק עומק נוסף לטעם.
