חומוס בשר – שילוב מושלם בין קטניות לבשר איכותי

ביס שמחבר בין לב, בטן ומסורת

חומוס בשר הוא מנה איקונית, המשלבת בין רכות החומוס לגרגרים ובין עומק הטעמים של בשר טחון מתובל היטב. באבו ברי בקיבוץ עברון, כל רכיב במנה נבחר בקפידה: הבשר איכותי, מתובל , מוגש חם על שכבת חומוס טרי וטחינה משובחת – בתוספת שקדים קלויים, חמוצים ו־2 פיתות טריות או ללא גלוטן לפי בחירה.

טחינה מלאה ונוכחת

מעל הבשר מוגשת טחינה ביתית שעוברת הכנה במקום – סמיכה, מאוזנת ומרעננת, כך שהיא לא רק מלווה את המנה אלא משתלבת באופן מלא בטעם.

תוספת גרגרים שמעניקה עומק

חומוס עם גרגרים ובשר מעניק שכבת מרקם נוספת – הרכות של הגרגרים משתלבת בצורה מושלמת עם הבשר המתובל ויוצרת חוויה מלאה ומאוזנת.

שקדים קלויים – נגיעת פריכות מעל

שדרוג קטן שעושה הבדל גדול: שקדים קלויים מעל החומוס מעניקים למנה קראנצ’יות מפתיעה וטוויסט ייחודי על רקע המרקמים הרכים.

חומוס בשר בטייק אווי

ניתן להזמין את חומוס הבשר גם בטייק אווי ארוז בקפידה – מושלם לעצירה קצרה בטיול או לארוחת צהריים משביעה בעבודה.

אופציה נטולת גלוטן

המנות מוגשות עם 2 פיתות או פיתה ללא גלוטן, בהתאמה אישית מלאה – כך שגם מי שמקפיד על תזונה מיוחדת יכול ליהנות מהמנה בלי פשרות.

אווירה כפרית וטעמים חזקים

חומוס עם בשר בקיבוץ עברון זו לא רק מנה – זו חוויה. אווירה של טבע, שירות בגובה העיניים, וטעמים שמרגישים כמו בית – רק עם מקצוענות של מטבח מודרני.

מתאים לזוגות, משפחות ויחידים

חומוס עם בשר חם וטחינה הוא פתרון מושלם לכל סועד – גם ליחידים רעבים, גם לזוגות בטיול, וגם למשפחות שמחפשות ארוחה מהירה אבל איכותית.

המקום ששווה לעצור בו

אבו ברי ממוקם בלב קיבוץ עברון, ומציע מגוון מנות חומוס – אך מנת הבשר שלנו היא הבחירה המועדפת על סועדים שמחפשים גם חלבון איכותי וגם טעם מספק.

שאלות ותשובות על חומוס בשר

מה זה חומוס בשר?

חומוס בשר הוא חומוס טרי עם תוספת של בשר טחון מתובל, טחינה, גרגרים ושקדים קלויים – מנה עשירה ומלאת טעם.

האם מדובר בבשר בקר או עוף?

מדובר ב־בשר בקר טחון טרי שמוכן במקום עם תיבול ים־תיכוני קלאסי.

האם יש תוספות מיוחדות למנה?

כן – שקדים קלויים, גרגרים חמים וטחינה, לצד חמוצים ופיתות טריות או ללא גלוטן.

האם אפשר להזמין את המנה בטייק אווי?

בהחלט. ניתן להזמין חומוס עם בשר בטייק אווי בקיבוץ עברון ולקחת לדרך.

המנה מתאימה גם לילדים?

לרוב – כן. הבשר אינו חריף, אך ניתן לבקש גם גרסה ללא תיבול חזק לפי הצורך.

האם זה כשר?

כן, אבו ברי היא מסעדה כשרה עם תעודה – כל הרכיבים מפוקחים ומתאימים לשומרי כשרות.

האם החומוס נעשה במקום?

כן. כל החומוס אצלנו מוכן באותו יום, כולל טחינה וגרגרים מבושלים במקום.

האם יש אפשרות להזמין חומוס בשר בלי טחינה?

כן. ניתן לציין בהזמנה את כל השינויים הנדרשים, כולל בלי טחינה, בלי שקדים וכו’.

האם מדובר במנה חריפה?

לא. המנה אינה חריפה, אך ניתן להוסיף סחוג או רוטב חריף בצד לפי העדפה.

איפה נמצא המקום?

אבו ברי שוכן בלב קיבוץ עברון, בגליל המערבי – מרחק קצר מנהריה וקרוב למסלולי טיול ונקודות עניין באזור.