בקלאווה מתוקה בטעמים אותנטיים
קינוח מזרחי שכובש את הלב
הבקלאווה של “אבו ברי” היא סיום מושלם לכל ארוחה מזרחית. מדובר בקינוח עשוי שכבות דקות של בצק פילו, אגוזים קצוצים ותערובת סירופ מתקתק שמעניקה טעם עשיר, קליל וממכר.
שילוב מדויק של מרקמים וטעמים
בין אם אתם חובבי מתוקים מושבעים או סתם רוצים ביס אחרון שיסגור את הארוחה כמו שצריך, הבקלאווה שלנו מתאימה בדיוק לרגע הזה. השכבות הדקיקות והקריספיות של הפילו בשילוב האגוזים הקלויים והסירופ העדין מייצרים חוויה של טעמים שמחליקה על הלשון ומשאירה טעם לעוד.
נגיעה אישית בקינוח המסורתי
הייחוד של "אבו ברי" טמון באהבה לקלאסיקה, אבל גם בנכונות לשדרג. לכן תמצאו אצלנו גם גרסאות משתנות של בקלאווה עם פיסטוקים, שקדים, או תבלינים עדינים. בכל פעם שתבואו – תגלו טוויסט קל אך מדויק בתוך אותו מתכון אהוב.
מתאים לכל גיל ולכל אירוע
בין אם אתם מזמינים שולחן משפחתי, סועדים לבד או מגיעים כחלק מקבוצה – הבקלאווה משתלבת נהדר בכל סיטואציה. היא קטנה אך עשירה, מתוקה אך מאוזנת – מה שהופך אותה לבחירה מושלמת לקינוח קליל בסוף הארוחה.
קינוח שהוא חלק מהזהות הקולינרית
כמו החומוס, השיפודים והטבולה, גם הבקלאווה היא חלק בלתי נפרד מהתפריט שלנו. מדובר במנה שיש לה מקום קבוע על השולחן – ממש כמו שתייה קלה או טחינה. לא במקרה לקוחות חוזרים ומבקשים אותה שוב ושוב.
קינוחים אותנטיים בקיבוץ עברון
הייחוד של "אבו ברי" הוא במיקום – בלב קיבוץ עברון, מוקף ירוק, באווירה קיבוצית רגועה. הבקלאווה מקבלת כאן אופי אחר.האורחים מרגישים את זה כבר מהביס הראשון.
שילוב מושלם עם קפה או תה
אי אפשר לדבר על בקלאווה בלי להזכיר את בן הזוג המושלם שלה – אספרסו או תה עם נענע. במסעדת אבו ברי תמצאו גם שתייה חמה שתשלים את רגע הקינוח הקלאסי.
קינוח מסורתי עם שירות עכשווי
גם אם אתם מזמינים טייק אוואי, או יושבים אצלנו במקום – הבקלאווה מגיעה ארוזה בקפידה, כמו קינוח שמכבד את עצמו. הניסיון שלנו בשירות ובדיוק הופך את הקינוח הזה למושלם – בכל דרך שתחליטו לאכול אותו.
שאלות ותשובות על בקלאווה
מה זה בקלאווה?
בקלאווה היא קינוח מזרחי מסורתי העשוי שכבות דקות של בצק פילו, אגוזים טחונים וסירופ סוכר או דבש.
כמה יחידות בקלאווה מגיעות בהזמנה?
המנה כוללת 4 יחידות בקלאווה.
האם הבקלאווה מתאימה לילדים?
בהחלט. מדובר בקינוח מתוק אך מאוזן, שמתאים גם לילדים וגם למבוגרים.
האם הבקלאווה מכילה גלוטן?
כן. בצק הפילו מכיל קמח חיטה ולכן אינה מתאימה לרגישים לגלוטן.
מה הכי מתאים לשתות לצד הבקלאווה?
מומלץ לשלב את הבקלאווה עם קפה שחור, אספרסו או תה חם עם נענע.
האם ניתן לקחת בקלאווה בטייק אוואי?
כן. ניתן להזמין בקלאווה גם בטייק אוואי, והיא נארזת בקופסה שומרת טריות.
האם הבקלאווה מתאימה לאירועים?
כן. ניתן להזמין מגשי בקלאווה מראש – לאירועים פרטיים, עסקיים או חגיגות משפחתיות.
האם יש גרסאות שונות לבקלאווה?
כן. לעיתים תמצאו אצלנו גרסה עם פיסטוקים, שקדים או תוספות מיוחדות בעונות מסוימות.